Controlador Automático Herms - Completo

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     Fabrique uma cerveja de alta qualidade de maneira simples. Sistema de controle totalmente automatizado executa uma brassagem precisa, seguindo as fases no tempo e temperatura exatos. 

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Controlador BeerMax Herms Completo - Faça Mostura e Fervura simultaneamente!

ATENÇÃO: Equipamento disponível apenas para sistemas a gás ou utilizando contatoras para a ligação de resistência.

Fabrique uma cerveja de alta qualidade de maneira simples. Sistema de controle totalmente automatizado executa uma brassagem precisa, seguindo as fases no tempo e temperatura exatos.


Possui:


- 20 RECEITAS (Exclusivo)
- 10 Configuráveis (podem ser apagadas quando quiser).
- 10 Prontas (Premium American Lager, Witbier, IPA, Irish Red Ale, American Stout, American Wheat Beer, Cream Ale, Belgica Pale Ale, Weissbier e Belgica Blond Ale)
- Ciclo Manual e Automático
- Pré-aquecimento
- Pausas para adição de água, adição de malte e remoção de malte
- 5 Rampas com temperatura e tempo precisos
- Etapa para Filtragem (Exclusivo)
- 5 Adições de Lúpulo/especiarias
- Fervura (Automático e Contínuo)
- Resfriamento (Exclusivo)
- Ciclo de limpeza
- Temporizador Timer (pode programar o início do pré-aquecimento)


Possui 4 sistemas exclusivos:

-Controle de Resfriamento -  pode ser configurado a temperatura que deseja que seu mosto atinja no resfriamento e o controlador mostra e avisa ao usuário quando atingiu.
Etapa de Filtragem - Após a última rampa o controlador mantém a temperatura constante durante o tempo programado para que o usuário faça a filtragem do mosto.
Sistema de Avanço de Etapas - Caso necessite avançar uma rampa de temperatura/tempo basta apenas apertar uma tecla e confirmar.
Tempo Extra - Caso necessite durante uma rampa prorrogar o tempo para atingir os parâmetros da sua cerveja, não tenha problema apertando apenas uma tecla você adiciona 10 minutos. Caso 5 minutos foram o suficiente basta avançar a etapa.
Ciclo de Limpeza - Basta selecionar o ciclo, confirmar e seguir as informações que aparecem no display. Simples e funcional.
Detecção de Fervura - Caso o usuário programe a fervura para uma temperatura que não consiga ser atingida (ponto de ebulição varia conforme a altitude) o controlador altera a temperatura de fervura e inicia o ciclo sem prejudicar a receita.
Temporizador Timer - Esse valor, que pode ser incrementado de 10 em 10 minutos, serve para adiar o início da receita (pré-aquecimento).



Especificações | Acompanha o controlador:


- 3 Sondas de temperatura digital com poço termométrico em inox incluso (ATENÇÃO: O sensor de temperatura vem resinado e fixo dentro do poço). A resina não é impermeabilizante, sendo assim, o sensor NÃO deve ser mergulhado no líquido (água/mosto). É necessário fixá-lo na lateral da panela, conforme descrito no Manual de Instruções do Controlador de Brassagem.
- 3 Cabos para ligação da resistência - 3,30m 2x1,5mm (água quente limitada a 3000W em 220V ou 1700W em 127V), as demais resistências deve-se utilizar contator.
- cabo de alimentação - 3,30m 3x6mm,
- 3 cabos para acionar bombas ou misturadores - 3,30m 2x1,5mm (acionamento manual por chaves e indicadores por leds).

Caso precise de comprimentos diferentes, entre em contato com nossa Equipe.

- Manual de programação em português.

*Funciona com aquecimento elétrico ou a gás (requer válvula solenoide e fogareiro e uma chama piloto).

Atenção - Devido ao alto consumo de energia elétrica no caso do uso com resistência elétrica, esse equipamento é indicado apenas para sistemas a gás, caso deseje utilizar com resistência elétrica nos contate para desenvolver um projeto específico para suas resistências!

PRODUTO SOB ENCOMENDA, logo o envio será com 20 a 25 dias após a confirmação de pagamento. Considerar os prazos de entrega informados após o status do pedido estar como Enviado!

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