Controlador Automático Herms - Água Quente

Controlador BeerMax Herms - Água Quente

Controla Mostura e Fervura não simultaneamente + Água Quente.

Faça uma cerveja de alta qualidade de maneira simples. Sistema de controle totalmente automatizado executa uma brassagem precisa, seguindo as fases no tempo e temperatura exatos. Projeto 100% nacional, desenvolvido por empresa há 10 anos no mercado.

Possui:

• 20 RECEITAS (Exclusivo)

• 10 Configuráveis

• 10 Prontas (Premium American Lager, Witbier, IPA, Irish Red Ale, American Stout, American Wheat Beer, Cream Ale, Belgica Pale Ale, Weissbier e Belgica Blond Ale)

• Ciclo Manual e Automático

• Pré-aquecimento

• Pausas para adição de água, adição de malte e remoção de malte

• 5 Rampas com temperatura e tempo precisos

• Etapa para Filtragem (Exclusivo)

• 5 Adições de Lúpulo/especiarias

• Fervura (Automático e Contínuo)

• Ciclo de limpeza

• Resfriamento (Exclusivo)

• Temporizador Timer (pode programar o início do pré-aquecimento)

Possui 7 sistemas exclusivos:

• Controle de Resfriamento - pode ser configurada a temperatura que deseja que seu mosto atinja no resfriamento e o controlador mostra e avisa ao usuário quando atingiu.

• Etapa de Filtragem - Após a última rampa, o controlador mantém a temperatura constante durante o tempo programado para que o usuário faça a filtragem do mosto.

• Sistema de Avanço de Etapas - Caso necessite avançar uma rampa de temperatura/tempo, basta apenas apertar uma tecla e confirmar.

• Tempo Extra - Caso necessite durante uma rampa prorrogar o tempo para atingir os parâmetros da sua cerveja, não tenha problema, apertando apenas uma tecla, você adiciona 10 minutos. Caso 5 minutos sejam o suficiente, basta avançar a etapa.

• Ciclo de Limpeza - Basta selecionar o ciclo, confirmar e seguir as informações que aparecem no display. Simples e funcional.

• Detecção de Fervura - Caso o usuário programe a fervura para uma temperatura que não consiga ser atingida (ponto de ebulição varia conforme a altitude), o controlador altera a temperatura de fervura e inicia o ciclo sem prejudicar a receita.

• Temporizador Timer - Esse valor, que pode ser incrementado a cada 10 minutos, serve para adiar o início da receita (pré-aquecimento).

OBS: Funciona com aquecimento elétrico ou a Gás (requer válvula solenoide, fogareiro e uma chama piloto).

Especificações | Acompanha o controlador:

Funciona em 110V ou 220V, controla resistências de até 6000W em 220V ou de até 3000W se for ligado em 110V (Água quente limitada a 3000W em 220V ou 1700W em 127V).

• 3 Sondas de temperatura digital com poço termométrico em inox incluso
  (Atenção: o sensor de temperatura vem resinado e fixo dentro do poço! A resina não é impermeabilizante, sendo assim, o sensor NÃO deve ser mergulhado no líquido (água/mosto). É necessário fixá-lo na lateral da panela, conforme descrito no Manual de Instruções do Controlador de Brassagem).

• 3 Cabos para ligação da resistência - 3,30m 2x4mm (água quente limitada a 3000W em 220V ou 1700W em 127V).

• Cabo de alimentação - 3,30m 3x6mm.

• 2 cabos para acionar bombas ou misturadores - 2m 2x2,5mm (acionamento manual por chaves e indicadores por leds).

Caso precise de comprimentos diferentes, entre em contato com nossa Equipe.

• Manual de programação em português.

Atenção

Para ligar o equipamento, você precisará providenciar uma tomada com disjuntor e aterramento e com capacidade compatível com a potência da resistência que for usar, a corrente total poderá ser de até 40A.

Obs: São necessários 1000W para cada 10L de mosto.

PRODUTO SOB ENCOMENDA, logo o envio será com 05 à 07 dias após a confirmação de pagamento.

Considerar os prazos de entrega informados após o status do pedido estar como Enviado!